Notizie che suonano bene



Home

Hamburger da cellule staminali, lo scetticismo degli scienziati

Di Francesca Fiorentino

Produrre carne a basso impatto ecologico, salvando ambiente e animali. Questo l'obiettivo principale dell'esperimento condotto con successo dal direttore del dipartimento di fisiologia dell'Università di Maastricht, Mark Post, che ha creato il primo hamburger nato da cellule staminali di mucca.

La comunità scientifica non ha accolto la notizia con grande giubilo per via degli alti costi, ma è certo che una scoperta del genere non possa essere tenuta sotto segreto. Si stima infatti che nei prossimi 40 anni la richiesta di carne raddoppierà e al momento si sta utilizzando il 70% delle capacità agricole del mondo per ottenere carne attraverso l'allevamento. Come dire, di questo passo le risorse presto si esauriranno.

Oltre agli alti costi ciò che perplime gli esperti d'alimentazione è l'aspetto dell'hamburger creato da cellule staminali; le strisce di tessuto sono lunghe 3 centimetri e hanno uno spessore inferiore di mezzo millimetro, con una consistenza molliccia e di colore grigio perche non c’è sangue.

In una parola, sono poco appetibili. Ma oltre all'aspetto estetico, di per sé non rassicurante, i problemi sono legati anche agli effetti che le modificazioni genetiche effettuate su animali e vegetali in laboratorio possono avere. Scettica anche la LAV (Lega Anti Vivisezione) che per salvare gli animali e non rovinare la salute degli uomini propone un ritorno alla tradizione, consigliano l'assunzione di legumi.

Notizie Notizie
-Benzina, accordo della Regione Toscana con i gestori per favorire prezzi più bassi
-Banda ultralarga, Telecom e Fastweb firmano accordo per ottimizzazione costi
-Spesa, Toscana 'risparmiosa'
-Rincari, Codacons lancia sciopero della spesa il 19/9

MotivAzione & Dintorni
-Show News: La rinascita di Cinecittà
-Show News: arriva “Interstellar”
-Film, L’attimo fuggente
-Gravidanza, come evitare il pericolo ftalati
-Brasile, arriva il make-up universale
-Alzheimer, individuato il meccanismo che lo sviluppa
-Correre intensamente (e per brevi distanze) fa star bene


Natura&Benessere
-Il Blog del marketing Turistico, dei Servizi e delle Vendite. Il marketing pratico e operativo per l'imprenditore e il marketer orientato al Cliente.
-Il significato della vita...
-Gravidanza e Reiki
-Quando parli in pubblico stai sempre in piedi davanti alla platea...
-Le tecniche della PNL: lo Swish...

New Page 2

Prodotti consigliati

Mezzobusto di provincia
Saggio di Davide Camera
Libro cartaceo  



Notizie da Livorno
-Vaccinazione antinfluenzale 2014, dalla direzione il “buon esempio”
-Il remake del film Ben Hur sarà girato a Cinecittà
-DOMANI-Infoday di Giovanisì
-Sabato 29 novembre: Open Studio alla Sala degli Archi della Fortezza Nuova,
-Livorno entra nella rete “Cities for Life”
-Quinta edizione dell’evento MareDiVino
-Mostre, Pocci all’Ex Teatro Lazzeri


Il Coach delle Donne
-Quella forza e quell'energia che chiamiamo Motivazione...
-Sono padre di due ragazzi anch'io: Sebastian di venticinque anni e Mattia di ventidue e spesso, noi genitori, non ci rendiamo conto di quanto possiamo
-Insegnanti: stupite la vostra classe e riuscirete a far apprendere meglio i ragazzi
-L'Ancoraggio: che cosa e', come puo' essere utilizzato nello Sport...
-Quando parli in pubblico sei ansiosa? Impara dalle mie paure...
-La felicita'? Attingila al catalogo dell'Universo
-Emanuela Margonari, una donna 'capace' di trasformare la propria vita in una grande opportunita'